返回首页

新标准中级日语会话 第二十五课

时间:2012-07-11 15:15来源:日语在线学习网 作者:kary 点击:

新标准日本语在线视频教学

  

新标准中级日语会话 第二十五课

【本课讲解步骤】

本课内容:单词、会话。
课程讲解:主要语法和句型。

【本课内容】

単語:

選考(せんこう)选拔
ゲスト(ゲスト)嘉宾、客人
やった(やった)太好了、太棒了
越す(こす)超过、胜过
部門(ぶもん)部门
押さえる(おさえる)订、抓住;把握、掌控;压、按
随一(ずいいち)首屈一指、第一
水都酒楼(すいとしゅろう)水都酒楼
総料理長(そうりょうりちょう长)总厨师长
特級調理師(とっきゅうちょうりし)特级厨师
腕前(うでまえ)手艺、能力、本事
認定(にんてい)认可、认定
ランクづけ(ランクづけ)确定等级、确定排名
足を運ぶ(あしをはこぶ)特意去、特意前往
数(すう…)数…
婚約する(こんやくする)定婚、婚约
すすめる(すすめる)劝、劝告、推荐
一口(ひとくち)一口、一点
ウール(ウール)羊毛、毛织品
手触り(てざわり)手感、手摸时的感觉
ストラップ(ストラップ)手机佩带、吊带、皮带、布带
イギリス(イギリス)英国
ひげ(ひげ)胡子
生やす(はやす)留、使……生长
カップ(カップ)杯子、茶杯、咖啡杯
乱れる(みだれる)乱、不平静
年末(ねんまつ)年底、年末
公式(こうしき)(数学)公式、正式
無論(むろん)当然、不用说
ひざ(ひざ)膝盖、膝关节
中小企業(ちゅうしょうきぎょう)中小企业
有能(ゆうのう)有能干、能干、有才干
警告する(けいこくする)警告
腸(ちょう)肠
肝臓(かんぞう)肝脏
数日(すうじつ)几天
お世話様でした(おせわさまでした)麻烦您了、承蒙帮助
方々(かたがた)各位、诸位
編集部(へんしゅうぶ)编辑部
富士カメラ(ふじカメラ)富士相机
送り迎え(おくりむかえ)迎送、接送
手配(てはい)筹备、安排、布置
欠勤(けっきん)缺勤
やる気(やるき)干劲儿
展示会(てんじかい)展示会、展览会
ゲーム(ゲーム)游戏
トレーニングする(トレーニングする)练习、训练、锻炼
乾燥機(かんそうき)干燥机
洗剤(せんざい)洗涤剂
緩和(かんわ)缓和
ベトナム語(ベトナムご)越南语
近世(きんせい)近代
機(…き)…机

会话:

創作中華料理コンテストの実現

李:創作中華料理コンテストの選考会場が、上海ノーストンホトルに決まりました。選考会当日は、日本のテレビ局も取材に来ます。さらに、張一心もゲスト審査員として出席の予定です。
大山:やった!ついに「金星」プロジェクトがここまで来たぞ。
佐藤:李さんたちのおかげです。カクテルの売り込みのことといい、張一心のCM起用といい、何とお礼を言っていいか分かりません。本当にありがとうございました。
李:いいえ、皆さんの努力の結果です。わたしたちは、お手伝いをしただけです。
野田:おかげきまで、今回の創作中華料理コンテストには、全国から10000件を超す応募がありました。創作カタテル部門にも1000件以上の応募がありました。
大山:本当ですか。それはすごい。
野田:どのメニュ?も工夫されたものばかりです。中華風の寿司といったものから、日本酒を使ったデザートなんていうものもありました。
大山:楽しみだなあ。それにしても、よく会場を押さえられましたよね。
野田:ええ。CMの評判はもちろんですが、上海随一の料理店水都酒楼が協力してくれたのも大きかったと思います。総料理長の陳さんは有名な特級調理師ですし。
大山:特級調理師って?
野田:一流のシェフとして国から認められた料理人のことです。中国では、料理人の腕前は国家の認定制度でランクづけがされていて、最も位の高い特級調理師は全国で数百人しかいないんです。李主任が陳さんのところに何度も足を運んでやっと引き受けてもらえたんですよ。
大山:ええっ、李さん、そんなことまでしてくれていたんですか。
李:これがわたしたちの仕事ですから。
佐藤:李さん、ここまで来られたのは、李さんたちのおかげです。心からお礼を言います。
李:とんでもありません。

1。出席の予定です
例:さらに、張一心もゲスト審査員として出席の予定です。
  みんなさんの努力の結果です。
  今回の試験でとうとう勉強の結果が出ましたね。

2。やった
例:やった、ついに金星プロジェクトがここまで来たぞ。
  あっ、またやってしまった。

3。ついに
例:やった、ついに金星プロジェクトがここまで来たぞ。
  あの二人は七年交際して、ついに婚約した。
  あの二人は七年交際して、やっと婚約した。
  みんなで彼にビールをすすめたが、ついに一口も飲まなかった。

4。ここまで
例:やった、ついに金星プロジェクトがここまで来たぞ。
  ここまでくれば、大丈夫、お母さんの病気は治りますよ。

5。…ぞ
例:やった、ついに金星プロジェクトがここまで来たぞ。
  まだ時間はある、最後まであきらめないぞ。
  いいぞ、その調子だ。

6。…といい、…といい
例:カクテルの売り込みことといい、張一心のCM起用といい、何とお礼を行っていいか分かりません。
  このウールのセーターは、色といい、手触りといい、素晴らしいです。
  故宫に行ったことといい、北京ダックを食べたことといい、今回の旅行はとても楽しかったです。

7。…を超す
例:全国から10000件を超す応募がありました。
  全国からの応募は10000件を超しました。
  創造力カクテル部門にも、1000件以上の応募がありました。

8。…といったもの …なんていうもの
例:中華風の寿司といったものから、日本酒を使ったデザートなんて言うものもありました。
  日本では、東京や京都といった所以外に、どんな所に行きましたか。
  この店では、文房具や、携帯のストラップといったものがよく売れます。
  イギリス人は紅茶が好きです、ひげを生やした人のための専用のカップなんて言うものもあります。
  漫画などというものは子供が読むものだと考えられていた。

9。よく
例:陳さんは東京によく遊びに行きます。
  李さん、その洋服よく似合いますよ。
  それにしても、よく会場を押さえられました。
  これは秘密ですが、A社は来月倒産するそうです。
  よく知っていますね。
  裏切っておきながら、彼はよくも私たちの前に姿を見せられたものだ。

10。会場を押さえる
例:それにしても、よく会場を押さえられました。
  年末は切符が取りにくくなるので、早めに押さえてください。
  この公式は試験に必ず出るので、押えておいてください。
  强風で髪が乱れないよう、手で押さえた。

11。…はもちろん
例:CMの評判はもちろんですが、上海随一の料理店、水都酒楼が協力してくれたのも大きかったと思います。
  陳さんは英語はもちろん、フランス語、ドイツ語、日本語ができるんですよ。
  ひざの骨が折れているので、スポーツはもちろん、日常生活でも不便を感じています。
  不況が続くと、中小企業は無論、大企業も倒産する可能性がある。

12。大きい
例:水都酒楼が協力してくれたのも大きかったと思います。
  今回の交渉がうまくいったのは、有能な部下の存在が大きい。
  新製品の売上が伸びなかったのは、宣伝不足が大きい。

13。助词の
例:総料理長の陳さんは有名な特級調理師ですし。
  日本の(=である)田中さんは漢字をたくさん知っています。

14。数百人
例:最も位の高い特急調理師は全国で数百人しかいないんです。
  地震によって数十人の人が怪我をして、病院に運ばれたそうです。

15。足を運ぶ
例:李さんが陳さんのところに何度も足を運んでやっと引き受けてもらえたんですよ。
  X 天気がいいからどこかへ足を運ぼうか。

単語:

数える(かぞえる)数、计算、列举
巻き寿司(まきずし)寿司卷
握り寿司(にぎりずし)手攥寿司
生魚(なまざかな)生鱼
応じる(おうじる)适应、接受、回答、答应
創作料理(そうさくりょうり)新创料理
のり(のり)紫菜、海藻
のり巻き(のりまき)紫菜卷寿司
外側(そとがわ)外面、外侧
巻く(まく)卷、卷起
裏巻き(うらまき)夹心卷、反过来卷、把紫菜卷在里面的寿司
アボカド(アボカド)鳄梨、鳄梨树、油梨
カニカマ(カニカマ)仿蟹肉
サーモン(サーモン)三文鱼、鲑鱼、大马哈鱼
マグロ(マグロ)金枪鱼
ソース(ソース)西洋辣酱油、沙司、调味汁
漬ける(つける)腌、浸、泡、浸泡
フライ(フライ)油炸食品
ねた(ねた)做寿司用的配料;新闻素材、(犯罪)证据
生ハム(なまハム)生火腿
考案する(こうあんする)设计、规划
こらす(こらす)绞尽脑汁、凝、集中
従来(じゅうらい)以前、直到现在
アレンジする(アレンジする)改制、整理、排列、准备、安排
たらこ(たらこ)鳕鱼子、咸鳕鱼子
スパゲッティ(スパゲッティ)意大利面条
納豆(なっとう)纳豆
即す(そくす)适应、结合、符合
江戸前(えどまえ)江户式的、江户派、在东京湾钓的鱼
ニュージーランド(ニュージーランド)新西兰
逆輸入する(ぎゃくゆにゅうする)(出口以后)重又进口、再输入
SUSHI(すし)寿司
創意工夫(そういくふう)煞费苦心、设法搞创新
前(…まえ)…式、…派、…特点
信念(しんねん)信念
貫く(つらぬく)穿过、贯彻
棒球(ピッチャー)投手
最終回(さいしゅうかい)最后一局、最后一次
途中(とちゅう)过程中、中途;途中
すし飯(すしめし)(做寿司用的)甜酸饭
ちらし寿司(ちらしずし)什锦寿司饭、散寿司饭
賃金(ちんぎん)薪水、工资、薪金、报酬
岩(いわ)岩石
毛布(もうふ)毯子、毛毯
現状(げんじょう)状况、现状
楽観的(らっかんてき)乐观的
当初(とうしょ)当初
手料理(てりょうり)亲手做的菜
四つ葉(よつば)四瓣儿叶子
クローバー(クローバー)紫苜蓿、三叶草
五つ葉(いつつば)五片叶子
通す(…とおす)…彻底、…结束、…完
種(たね)种子
鉢(はち)盆、钵
乗客(じょうきゃく)乘客
削除する(さくじょする)删除
語学(ごがく)语言学
過去(かこ)过去
例(れい)例、例子
処分(しょぶん)处分、处理
縛る(しばる)束缚
実情(じっじょう)实情
縮小する(しゅくしょうする)缩小
立場(たちば)立场
いいかげん(いいかげん)马马虎虎、不正经;恰当
セキュリティ(セキュリティ)保安、防犯、安全
月餅(げっペい)月饼
鋭い(するどい)尖锐、锋利
都心(としん)城市中心
カーブ(カーブ)转弯、弯曲、(棒球)曲线球
スポーツクラブ(スポーツクラブ)体育俱乐部
快適(かいてき)舒服、舒适、愉快
音声(おんせい)音声、声音
ペン(ペン)笔、钢笔、自来水笔
認識する(にんしきする)认识

课文:

日本の寿司から世界のSUSHIへ

今、世界中ですしが大人気だ。中国をはじめとしてアジアの国々、ヨーロッパやアメリカ、中東、ロシアなどにも、数えきれないほどの日本食レストランがある。また、大都市のスーパーでは巻き寿司や握り寿司が普通に売られている。中国には、北京、上海などの大都市はもちろん、小さな地方都市にも寿司屋がある。長い間、生の魚を食べる習慣がなかったが、最近では生魚の寿司を好む人も多くなってきている。
外国で売られている寿司は、文化の違いに応じた「創作料理」になっていることが多い。日本人から見ると、寿司だとは思えないものもたくさんなる。たとえばアメリカでは、黒くて紙のようなのりが気持ち悪いと嫌がる人が多く、のり巻きはご飯を外側にして巻く「裏巻き」というスタイルで普及している。アボカドやカニカマを裏巻きにしたものや、裏巻きの外側をサーモンやマグロで巻いたものも人気だ。辛いソースに漬けたマグが入ったものもあれば、魚を使う代わりに、フライなどこってりとしたねたを使った巻き寿司もある。生ハムとチーズを使った巻き寿司もあるという。日々新しい「創作寿司」が考案され、それぞれの店が創意工夫をこらしている。
これらの寿司は従来の日本の寿司と大きく異なることから、日本の伝統料理としては認められないという意見もある。だが、日本でもイタリアのパスタをアレンジした、たらこスパゲッティや納豆スパゲッティがあるように、食べ物はその国の状況に即して変化するものなのだ。
もともと寿司の楽しみは、その土地のうまい魚を食べることにある。江戸前ならぬ、アメリカ前、ニュージーランド前の寿司をその土地のスタイルで楽しむのもよいのではないだろうか。そして、そういった新しいスタイルのSUSHIが今、日本へと逆輸入され始めている。

1。…きれない
例:彼は42195KMを走りきった。
  三人分の料理を一人で食べきった。
  中国をはじめとしたアジアの国々、ヨーロッパやアメリカ、中東ロシアなどにも数え切れないほどの日本食レストランがある。
  そのピッチャーは最終回まで投げ通した。
  演奏者は途中で間違えたが、最後までその曲を弾き通した。

2。巻寿司 にぎり寿司

3。生の魚 生魚
例:長い間、生の魚を食べる習慣がなかったが、最近で生魚の寿司を好む人も多くなっている。

4。…に応した …に応じて
例:外国で売られている寿司は、文化の違いに応じた創作料理になっていることが多い。
  賃金に働きに応じて支払われる。
  働きに応じて(=によって)賃金は違う。

5。…から見ると
例:日本人から見ると、寿司だとは思えない物もたくさんある。
  その岩は、遠くから見れば動物のように見える。
  私から見て、佐藤さんは素晴らしい上司だ。
…からいうと/からいえば/からいって
例:私の経験から言うと、この仕事には一週間ぐらいかかります。
  X私から言うと、佐藤さんは素晴らしい上司だ。
  彼の様子からいって、何か隐していることがあるに違いない。
…からすると/からすれば/からして/からしても
例:社長の話からすると、来月から給料が上がりそうだ。
  私からすれば、佐藤さんは素晴らしい上司だ。
  彼の話し方からしても、私の意見に反対していることがわかる。

6。裏巻きというスタイルで普及している
例:海苔巻はご飯を外側にして巻く裏巻きというスタイルで普及している。
  答案を白紙で提出する。
  去年発売されたテレビは半額で売られているのを昨日みました。

7。…もあれば…もある
例:辛いソースに漬けたマグロが入ったものもあれば、魚を使う代わりに、フライなどこってりとしたねたを使った巻寿司もある。
  この部屋には毛布もあれば、まくらもある。
  人生にはいいときもあれば、悪い時もある。
  友人たちの夏休みの過ごし方はさまざまだ、海外旅行に行く人もいれば、家でのんびり過ごすという人もある。

8。こってり
例:魚を使う代わりに、フライなどこってりとしたねたを使った巻寿司もある。
  このラーメンのスープにこってりとしていていかにも美味しそうだ。
  あっさりした料理が食べたいですね。

9。たらこスパゲッティ 納豆スパゲッティ

10。…に即した …に即して
例:食べ物はその国の状況に即して変化するものなのだ。
  現状に即して考えると、政府の予測は楽観的過ぎる。
  当初の計画に即した工事を行う予定です。

11。うまい
例:元々寿司の楽しみは、その土地のうまい魚を食べることにある。
  やっぱり母さんの手料理はうまいな。

12。江戸前
例:江戸前ならぬ、アメリカ前、ニュージーランド前の寿司をその土地のスタイルで楽しむのも良いのではないだろうか。

13。…ならぬ
例:江戸前ならぬ、アメリカ前、ニュージーランド前の寿司をその土地のスタイルで楽しむのも良いのではないだろうか。
  先日、公園で四つ葉のクローバーなら五つ葉のクローバーを見つけた。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

TAG标签: 日语会话 新标准中级 第二十五课

分享到:百度收藏 百度 转帖到开心网 开心网 转帖到人人网 人人网 转帖到豆瓣 豆瓣 转帖到搜狐白社会 白社会 添加到QQ书签 QQ书签 添加到google 谷歌

------分隔线----------------------------
最新评论 查看所有评论
发表评论 查看所有评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 密码: 验证码:
日语在线学习视频
赞助商推荐

快速导航